FARINA MADRE

11.90

1,19€/kg Saco de 10kg.

 

FARINA MADRE es la mezcla de harinas de manitoba con masa madre incorporada para que puedas realizar tus masas de pizza con tu fórmula, pero con el sabor inconfundible, el aroma y todos los beneficios de la masa madre.

Hidratación Recomendada: superiores a 56%
Fermentación Recomendada: superior a 24h a 48h temperatura controlada de 5º


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Información adicional

Peso

10Kg

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