febrero 28, 2019

Carta de masas en los restaurantes

Cada vez es más habitual que los restaurantes italianos incorporen a su carta un apartado especial de “masas” para que el cliente pueda escoger qué tipo quiere a la hora de la preparación de la pizza. Esta tendencia de la carta de masas en los restaurantes va en la onda de la expansión del mercado […]

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febrero 22, 2019

Los Superfood en la Pizza

Un tema de actualidad en el campo de la nutrición es la irrupción de los “super food” o super alimentos, pero ¿sabemos que significa y cuales son los beneficios, en nuestro caso de los superfood en la pizza ? La definición acertada es que se trata de alimentos 100% naturales que contienen nutrientes básicos para […]

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agosto 9, 2018

Circular de Transporte

  Circular de Transporte Thinkingfoods Estimado Cliente, Hemos puesto en marcha un plan de acción para que tengas la máxima puntualidad y un Stock siempre a Tiempo. Roturas, Incidencias, masas descongeladas. Hemos negociado para ti un Seguro de Mercancía de Altas Garantías. Para poder hacer uso de este es muy importante que sigas estos sencillos […]

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marzo 29, 2018

LA PIZZA QUE TE AYUDA A MANTENER LA LINEA

Sabes cual es el secreto de las Algas?.. El Alginato y la Espirulina. El Alginato es un compuesto natural que forma parte de algunas algas, tiene poderosos beneficios para la salud. Entre ellos, este ingrediente consigue reducir las grasas hasta un 75%. Esta maravillosa fibra presente en algunos tipos de algas ayuda a la absorción […]

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marzo 28, 2018

BENEFICIOS DE LA QUINOA

Conoces todos los beneficios  de la Quinoa que puede aportar a tu Dieta?… Pues imagínatelo en forma de Deliciosa Pizza 100% Quinoa Ecológica! Como sabes la Quinoa está conocido como un Súper Alimento y esto es debido a su extraordinaria composición ya que no solo contiene un 23% de proteínas vegetales, lo que la hace […]

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mayo 5, 2017

INGREDIENTES QUE NO DEBES USAR NUNCA EN LA MASA DE PIZZA

  Antes de todo podemos citar entre los errores más frecuentes el de introducir ingredientes impropios de una masa de pizza, que alteran su sabor y perjudican su estructura con evidentes consecuencias sobre el resultado observable en el producto.     Ingredientes impropios – Azúcar: Empleado para mejorar el color de las pizzas y acelerar […]

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