febrero 28, 2019

Carta de masas en los restaurantes

Cada vez es más habitual que los restaurantes italianos incorporen a su carta un apartado especial de “masas” para que el cliente pueda escoger qué tipo quiere a la hora de la preparación de la pizza. Esta tendencia de la carta de masas en los restaurantes va en la onda de la expansión del mercado […]

Leer más

febrero 22, 2019

Los Superfood en la Pizza

Un tema de actualidad en el campo de la nutrición es la irrupción de los “super food” o super alimentos, pero ¿sabemos que significa y cuales son los beneficios, en nuestro caso de los superfood en la pizza ? La definición acertada es que se trata de alimentos 100% naturales que contienen nutrientes básicos para […]

Leer más